DATENSCHUTZERKLÄRUNG

1. VERANTWORTLICHER

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:

KAISKANTINE
KAI TANDEL GASTROBETRIEBE UG (HAFTUNGSBESCHRÄNKT)
EILENBURGER STRAßE 59
04317 LEIPZIG

+49 341 6991888
INFO@KAISKANTINE.DE

2. ALLGEMEINES ZUR DATENVERARBEITUNG

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrift oder E-Mail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis. Diese Daten werden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.

Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/-erfüllung), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) jeweils in Verbindung mit den einschlägigen nationalen Bestimmungen.

3. HOSTING (VERCEL)

Diese Website wird bei Vercel Inc., 340 Pine Street, Suite 701, San Francisco, CA 94104, USA gehostet. Der Serverbetrieb für Nutzer in der EU erfolgt über europäische Rechenzentren (Anbieter: Amazon Web Services / AWS in der EU-Region Frankfurt). Vercel verarbeitet beim Aufruf der Website technisch bedingt folgende Daten:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Datei
Übertragene Datenmenge
Meldung, ob der Abruf erfolgreich war
Browser und Betriebssystem
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden zur technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Vercel ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen finden Sie unter: VERCEL.COM/LEGAL/PRIVACY-POLICY

4. DATENBANK (SUPABASE)

Zur Speicherung von Catering-Anfragen verwenden wir den Dienst Supabase der Supabase Inc., 970 Toa Payoh North, #07-04, Singapore 318992. Die Datenbank wird ausschließlich in der EU-Region Frankfurt (AWS eu-central-1) betrieben. Ihre Daten verlassen die Europäische Union nicht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung). Die gespeicherten Daten werden nach sechs Monaten ab Eingang der Anfrage gelöscht, sofern keine weiterführende Geschäftsbeziehung entstanden ist. Weitere Informationen: SUPABASE.COM/PRIVACY

5. CATERING-ANFRAGEN

Wenn Sie über unser Catering-Formular eine Anfrage stellen, erheben wir die folgenden personenbezogenen Daten:

Name und Vorname
Straße und Hausnummer
PLZ und Ort
Telefonnummer
E-Mail-Adresse
Veranstaltungsdatum (optional)
Personenanzahl (optional)
Gewünschtes Catering-Paket (optional)
Besonderheiten und Anmerkungen (optional)
Bevorzugter Kommunikationsweg (optional)

Diese Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Catering-Anfrage und zur Erstellung eines Angebots genutzt. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, die nicht an der Erfüllung des Vertrags beteiligt sind.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung). Die Daten werden sechs Monate nach Abschluss der Anfrage gelöscht.

6. E-MAIL-VERSAND (MAILJET)

Für den transaktionalen E-Mail-Versand (Bestätigungsmails nach einer Catering-Anfrage) nutzen wir den Dienst Mailjet der Sinch Mailjet SAS, 13–13 bis, rue de l'Aubrac, 75012 Paris, Frankreich. Mailjet verarbeitet hierzu ausschließlich den Namen und die E-Mail-Adresse des Anfragenden sowie den Inhalt der Bestätigungsmail. Die Server befinden sich in der EU.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung). Weitere Informationen: MAILJET.COM/LEGAL/PRIVACY-POLICY

7. COOKIES UND LOKALER SPEICHER

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies sowie den lokalen Browser-Speicher (localStorage). Beim ersten Besuch wird Ihre Cookie-Einwilligung eingeholt und unter dem Schlüssel kaiskantine_cookie_consent im localStorage gespeichert. Damit müssen Sie beim nächsten Besuch nicht erneut zustimmen.

Notwendige Cookies

Notwendige Cookies sind für den technischen Betrieb der Website unerlässlich und können nicht abgelehnt werden. Sie speichern keine personenbezogenen Daten und dienen ausschließlich dem Betrieb der Website.

Statistik- und Marketing-Cookies

Derzeit werden keine Statistik- oder Marketing-Cookies eingesetzt. Sollten wir solche Cookies in Zukunft verwenden, werden wir Sie vorab über den Cookie-Banner um Ihre Einwilligung bitten und diese Datenschutzerklärung entsprechend aktualisieren.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit unter COOKIE-EINSTELLUNGEN anpassen oder alle Cookies über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

8. KONTAKTAUFNAHME PER E-MAIL ODER TELEFON

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt) bei uns gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

9. IHRE RECHTE ALS BETROFFENE PERSON

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie gespeichert haben.
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten verlangen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung Ihrer Daten verlangen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können verlangen, Ihre Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, sofern die Verarbeitung auf einem berechtigten Interesse beruht.
Recht auf Widerruf (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sofern Sie eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Um diese Rechte auszuüben, wenden Sie sich bitte an: INFO@KAISKANTINE.DE

10. BESCHWERDERECHT BEI DER AUFSICHTSBEHÖRDE

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde für Sachsen ist:

Sächsischer Datenschutz- und Transparenzbeauftragter (SDTB)
Devrientstraße 5
01067 Dresden
WWW.SAECHSDSB.DE

11. DATENSICHERHEIT

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung personenbezogener Daten eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

12. AKTUALITÄT UND ÄNDERUNG DIESER DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand vom Juni 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf der Website unter KAISKANTINE.DE/DATENSCHUTZ abgerufen und ausgedruckt werden.

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